Petits gâteaux au thon pour Griffin

Demain, Griffin fêtera son premier anniversaire !
Pour l'occasion, j'ai préparé cet après-midi des petits gâteaux au thon.
Voici la recette...

Les ingrédients

• 115 g de farine semi-complète
• 75 g de thon égoutté
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe d'huile de colza

Ces quantités m'ont permis de réaliser 9 petits gâteaux.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

1. Mélanger la farine, le thon, l'oeuf et l'huile jusqu'à l'obtention d'une pâte bien compacte.

Préchauffer le four à 180 ° C.

2. Sur une plaque légèrement huilée, former des petits gâteaux de 4 cm de diamètre environ, et de 1 à 2 cm d'épaisseur.

3. Enfourner le tout pour 25 minutes.
Retourner ensuite les gâteaux, et prolonger la cuisson pour 10 minutes.

De jolis gâteaux bien dorés !