mardi 17 mars 2015

Premier barbecue de l'année !

Il y a plusieurs jours, j'avais vu que ce mardi devait être ensoleillé, avec 15 ° C, et peu de vent...
Alors je me suis dit que si les conditions météorologiques ne changeaient pas d'ici là, nous pourrions sortir le barbecue !

Au final, 17 ° C ont été annoncés, et le soleil était bien au rendez-vous dès ce matin.
Midi passé, il faisait bon au soleil, pas besoin de veste ou gilet...

Au programme de ce barbecue :

- Aubergines grillées, mélangées ensuite avec tomate, mozzarella, huile d'olive, jus de citron, basilic, sel et poivre.
- Pain grillé à l'ail, huile d'olive et persil, accompagné de tomates séchées (vraiment très très très bon ce pain à l'ail, il suffit de réduire de l'ail en purée et le mélanger à de l'huile d'olive et du persil, puis badigeonner le pain).
- Brochettes de champignons.
- Brochettes d'oignons.


Griffin, quant à lui, a pu profiter du soleil dehors, en se couchant sur ses coussins, en alternant avec l'ombre du barbecue.

Au final, nous nous sommes régalés !

Vivement les sardines, les crevettes, les pommes de terre, les poivrons, les tomates, et même les camemberts grillés ! Et probablement bien d'autres choses !


Barbecue

Barbecue

Barbecue

Barbecue

Aucun commentaire:

Publier un commentaire